大学生外卖创业计划书范文大全

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顺利开展创业工作,是离不开一份好的创业策划书的
下面由小编为大家搜集的大学生外卖创业计划书,欢迎阅
读本文!
【大学生外卖创业计划书一】 一、创业背景
近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺
数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,行业竞争
日趋激烈。与此同时,洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严
峻挑战。随着洋快餐的大举进军,一种新的餐饮经营模式—
连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统
的小生产经营方式,有效降低经营成本,扩大市场占有率
给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连
锁这一有效手段发展生产经营,如北京全聚德烤鸭集团、东
安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在
国内餐饮业连锁经营的前列,对行业的规模发展起到了推
动作用。但总的来说,我国连锁经营,尤其是餐饮业连锁经
营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效
益的有效途径和必由之路。
二、店面简介
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大
学生、教师、以及打工人员。经营面积约为 80 平米左右。主
要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以
小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更
多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自
助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择
空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采
用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感
观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
初期(13 月)
主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐
品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮
及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形
象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推
广。
中期(1 年)
巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管
理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必
须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理
模式等方面的建设。
长期(2 年)
届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业
的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的
需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐
厅的辐射范围和影响力。
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作者:牛悦
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属性:15 页
大小:38KB
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时间:2025-01-09
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