冻干食品商业计划书

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目录
第一章 摘
要.....................................................................................................................................4
一、 目名项
称...........................................................................................................................4
二、项目单
位...........................................................................................................................4
三、融资简
介...........................................................................................................................4
四、项目背
景...........................................................................................................................4
第二章 公司概
况.............................................................................................................................6
一、公司简
介...........................................................................................................................6
二、公司宗
旨...........................................................................................................................6
三、公司使
命...........................................................................................................................7
四、企业文
化...........................................................................................................................8
第三章 产品服
务.............................................................................................................................9
一、 品介产
绍...........................................................................................................................9
二、项目建设必要
性.............................................................................................................10
三、产品特
点.........................................................................................................................12
四、生产工
艺.........................................................................................................................13
五、设备选
择.........................................................................................................................18
六、项目竞争战略分
析.........................................................................................................20
第四章 投资环
境...........................................................................................................................25
第五章 企业管
理...........................................................................................................................29
一、组织结
构.........................................................................................................................29
二、公司管理理
念.................................................................................................................30
三、公司管
理.........................................................................................................................32
四、公司管理机
制.................................................................................................................34
第六章 行业市
场...........................................................................................................................38
一、市场现
状.........................................................................................................................38
二、市场分
析.........................................................................................................................40
三、市场展
望.........................................................................................................................40
四、竞争分
2
八、偿债能力分
析.................................................................................................................56
九、财务指
标.........................................................................................................................56
十、分析结
论.........................................................................................................................60
第九章 风险分
析...........................................................................................................................61
一、管理风
险.........................................................................................................................61
二、财务风
险.........................................................................................................................61
三、投资风
险.........................................................................................................................62
四、外汇风
险.........................................................................................................................63
五、市场风
险.........................................................................................................................65
六、其它不可抗拒的风
险.....................................................................................................66
第十章 投资的退
出.......................................................................................................................67
一、 金退资
出.........................................................................................................................67
第十一章 结
论...............................................................................................................................70
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“”冻干 食品种植、加工生产基地建设项目 商业计划书
第一章 摘要
一、项目名称
“”冻干 食品种植、加工生产基地建设项目
二、项目单位
某某公司
三、融资简介
●总投资 6800万元人民币
●融 资 5800万元人民币
●自 筹 1000万元人民币
●合作期 5 年
●年利率 7.5%(以双方约定为准)
四、项目背景
我国是世界上荒漠化危害最严重的国家之一,全国荒漠化面积
168.9 万平方公里,占国土面积的 17.6%。鄂尔多斯市属我国沙漠化
最严重的地区之一,为遏制生态恶化,发展绿色生态型种植业,实现
“ ”国家西部大开发和 退耕还林还草 生态保护工程的战略目标,发展
绿色蔬菜种植、加工产业,某某公司经过几年攻关,反复实验,开发
出以蔬菜为原料加工真空冻干蔬菜的绿色产业项目。该项目是内蒙古
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“”冻干 食品种植、加工生产基地建设项目 商业计划书
是集蔬菜种植、蔬菜加工、真空冻干蔬菜、肉类生产流通的产业一体
化综合项目,可获得生态的良性循环和企业与当地农民经济的可持续
发展,具有开发的超前性和生态治理及可持续发展的里程碑意义。
当前世界食品工业的发展有三大趋势:随着全球生态环境日益恶
化,无污染的绿色食品越来越受到人们的欢迎,因而生产绿色食品成
了食品工业发展的主要趋势;随着人们的生活节奏日益加快,人们对
饮食用餐越来越要求快捷,因而生产方便食品成了食品工业发展的另
一趋势;随着人们的高血脂、高血压、糖尿病、心脑血管疾病的发病
率不断上升,人们对改变不合理的饮食结构的愿望越来越强,因而生
产低热量、低脂肪的保健食品成了食品工业发展的又一重要趋势。冻
干技术能很好地吻合“绿色食品”、“方便食品”、“保健食品”的三大发
展趋势。我们应该积极适应消费者这一巨大市场需求,积极发展冻干
食品工业。
真空冷冻干燥食品是采用国际上先进的食品加工技术 ,将新鲜蔬
菜、水果、土特产等食品速冻干燥而制成的干制品 ,具有保持原有食
品色、香、味、营养成分和形状不变等优点 , 复水性好、保存期长 ,
广泛应用于航天、军用及野外作业等方面 ,被国家列为今后重点发展
的六大食品加工业。
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“”冻干 食品种植、加工生产基地建设项目 商业计划书
第二章 公司概况
一、公司简介
某某 任公司是一家私 所有制企 ,责 营 业2009年11月份经工商部
门注册。伴随着我国加入WTO,机遇与挑战并存。某某某某有限责任
公司 抓住千 逢的机遇,在巩固紧紧 载难
和营建国内销售网络的同时不断的拓宽国际市场,积极的参与国际市
场竞争,在国际市场一展身姿。在中国新经济角逐刚刚拉开帷幕的
2010年,某某有限 任公司表 出了卓越的 展,从提升管理水平、责现 发
品牌、开 新 品等 多方面都 了既定的目 。经营发 产 诸实现 标
放眼未来,融入中国经济发展浪潮之中的某某有限责任公司,将
“ ”锁定做大做强 的目标,凭借雄厚的经济实力和先进的经营理念,
追求立足国内,走向世界的目标,打造肉牛品牌,创造明日辉煌。
二、公司宗旨
“ ”公司自 初就确立 的宗旨, 以人 本 奠定 目人才文化创业铁为 项
基础,严格员工素质,提高团队超前性的开发精神与观念,注重对人
“才的培养与使用。公司的人力资源政策主要是不断创造出事业留人,
”待遇留人,感情留人 的亲情化企业的氛围,让员工与项目同步成长,
“ ” “ ”让员工在公司找到 成就感 、 家园感 。
以诚信建设为基础,在前进中求发展。构建和谐社会、必须以诚
信建设为基础,只有诚信建设加强了,诚信共识形成了,和谐与项目
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“”冻干 食品种植、加工生产基地建设项目 商业计划书
理念才能形成。
三、公司使命
在我们创建事业之际,企业面临着一个严峻的问题,就是应当如
何去发展企业与管理企业。企业的生存与发展之路,必然要优化企业
的文化核心。
“ ” “公司自 初始就确立了 以人 本 的 略思路,和共筑创业 为 战 诚
”信长城 的诚信理念,警示公司诚信为本、立人、立企。人无信不立、
企无信不盛、企无信不兴,诚信是一种力量,一种无形的巨大财富,
精神食粮,企业需要诚信,它代表品牌的竞争力,公司需要诚信,它
代表着道德观念。
诚信是我们的信念、智慧、生生不息的企业精神。
目前,公司正处于项目建设的发展阶段,公司正在努力加强企业
“ ”文化价值观,让为企业做出奉献的团队、员工成为主体的价值观 ,
“ ”积极推行从激励机制为核心 的职业经理人制度,员工薪酬效益化、
上层建筑忠实化、基层队伍勇士化、独特管理科学化、人生观念事业
化、企业文化务实化。公司企业文化的最优之处就是自我做起,实事
求是,真心实干,求奉献为事业,树立从外到内、由内到外的全新形
象工程。
寻求为创新去奋斗,企业的文化精神在公司大到发展战略,小到
工作艺术都在不断进行创新。我们应当相信转变性与大胆性的决策是
企业突破性发展的关键。这就是说:企业必须永无止境,永不间断地
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