干食品项目商业计划书

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3.0 刘一轶 2025-01-09 5 4 67.5KB 14 页 10积分

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主要内容

一、执行总结 3

二、产业背景和公司概述 4

三、冻干技术原理和工艺 6

四、目前市场调查和分析 8

五、优势和劣势综合分析 9

六、公司发展战略 10

七、总体进度和安排 11

八、关键的奉献、问题和假定 12

九、管理团队 12

十、拟建企业的经济效益分析 13

十一、财务预测 13

十二、合作的方式及权益 14

山东莱阳 xx 实业公司

年产 500 吨冻干食品项目商业计划书

一、执行总结

（1）项目概况：真空冷冻干燥技术生产的冻干食品，可最大限度地保留产品

的色、香、味、形和营养成分，被国内外公认为是生产高品质脱水食品的最好加

工技术和最好的脱水保鲜食品。是发展效益农业、提高产品附加值的一种高新技

术。是国家九五计划和 863 计划重点研发项目,现在技术已经十分成熟，并投入

产业化生产。

（2）项目投资规模：该项目计划为 4 条 LG—200fx2 型生产线，总投资为

7，000 万元 (846 万美元)，其中：设备购置，土地购置和厂房建设计 5，660

万元（684 万美元），其它费用 1，340 万元 (162 万美元)。

（3）项目建设规模：项目总占地面积约 73，380 平方米。其中：生产设施面积

13，380 平方米，配套设施 14，500 平方米，其它占地面积 45，500 平方米。

（4）项目的经济效益分析：（以草莓为例）生产和销售 1 吨冻干草莓平均综

合成本为 6.8 万元，销售 1 吨冻干食品平均价格为 17 万元，每吨盈利 10.2 万元

（保守估计），再扣除所得税 33%，（3.4）万元，每吨净利润 6.8 万元，全年

合计生产 500 吨，税后净盈利 3，400 万元(约 400 万美元)。

（5）项目市场预测：由于人们生活水平的提高，工作节奏的加快，以及对食

品的方便、营养、绿色的追求，国际市场的冻干食品供不应求。目前冻干食品的

年消费量，美国 500 万吨，日本 160 万吨，法国 150）万吨，欧美的其它一些国

家冻干食品的消费量也非常可观。冻干技术广泛应用到食品和医药行业的各个领

域。1、方便食品领域。2、即食汤料领域。3、粉末蔬菜领域。4、颗粒蔬菜领域。5、医

药保健品领域。同时由于人们收入的增长和认识水平的增长，对冻干食品的需求

稳定增长，中国国内市场前景也十分广阔。

（6）项目建设：共分二期，一期建设周期为 1 年，二期建设周期为 1 年，两

年完成，投资回收期 3.4 年。

(7) 引资方简介：莱阳市 xx 实业公司现有资产人民币 4，100 多万，业务主要

集中在化工，机电安装，建材，食品加工和酒店业，历年被评为中国农业银行

山东省分行信用AA 级企业。具有良好的商业和银行信用，在其发展的过程中取

得银行的大力支持。

（8）管理团队特点: 年轻，有抱负，互补性强，有较高的文化素质，既有相关

行业的专业技术背景和丰富的国际营销经验，又有很强管理能力和团队协作精

神。

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