快餐商业计划书范文
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快餐商业计划书范文
目录第一篇：关于营养快餐的商业计划书范文第二篇：警长快
餐商业计划书第三篇：快餐加盟店商业计划书模板格式第四篇：校
园快餐创业计划书第五篇：快餐公司创业计划书正文第一篇：关于
营养快餐的商业计划书范文
既方便又快捷的餐饮食品能否提供满足人体需求的各种营养呢
能做到这一点的就是营养快餐，营养快餐项目是近年来的热门项目，
下面我们就来看一篇营养快餐商业计划书的范文，以供参考。
一、商业计划书概要：本营养快餐商业计划书主要是围绕如何创
建一个学生营养快餐厅而展开的调查分析和计划，阐述了在学校附
近地段开办此餐厅的具体内容，属创业计划类。
二、公司概述：
本店位于××信息职业技术学院商业街，主要针对的客户群是
大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主
要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等
南方小吃为主打特色，当然北方小吃也是少不了的。品种多，口味全，
营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜
式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻
咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的
就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的
温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性
质与酒店厨房性质之间。
三、市场分析
优势分析：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，
也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节
约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，
并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、咖啡等，
并提供免费茶水。劣势分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就
餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而大学城内外的竞争也是比
较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固
定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将
会是一个比较难以解决的问题。
四、市场营销战略
1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学
生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不
用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质
量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有
别于竞争者，而且是一元吃饱，给顾客更多的优惠，以吸引更多的
客源。此外，本餐厅还推出水果拼盘、八宝饭等情侣套餐，由于休闲
饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
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