生态农业养猪创业计划书

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3.0 高德中 2025-01-09 5 4 2.42MB 58 页 10积分

目    录
1前言.............................................................................................................................7
1 我们发现的问题..............................................................................................7
2 解决问题的方法..............................................................................................7
3 我们的蓝图......................................................................................................7
选址条件与资源计算评价.........................................................................................8
1 自然条件分析..................................................................................................8
1.1 地理位置...............................................................................................8
1.2 气候条件...............................................................................................9
1.3 水利条件.............................................................................................10
1.4 土地、植被资源条件.........................................................................10
1.5 交通条件.............................................................................................11
1.6 农业渔业条件.....................................................................................11
2 社会条件分析..............................................................................................11
3 资源计算......................................................................................................12
3.1 光合生产潜力的计算.........................................................................12
3.2 光温生产潜力的计算.........................................................................12
3.3 积温计算.............................................................................................12
3.4 气候生产潜力的计算.........................................................................13
3.5 土地生产潜力的计算.........................................................................13
3.6 社会生产潜力的计算.........................................................................14
3.7 耕地资源增产潜力的计算.................................................................14
3.8 土地自然生产潜力研究方法.............................................................14
公司概况...................................................................................................................15
1 公司基本情况................................................................................................15
2 企业使命陈述................................................................................................16
2.1 企业愿景.............................................................................................16
2.2 企业文化理念.......................................................................................16
2.3 企业总体战略.......................................................................................16
1

2.4 企业建设项目.......................................................................................16
2.5 企业建设的意义...................................................................................17
3 企业组织结构................................................................................................17
产品项目介绍与可行性分析...................................................................................19
1 产品项目简介................................................................................................19
1.1 有机黑猪简介.....................................................................................19
1.2 有机蔬果和其他有机产品.................................................................19
1.3 农家乐.................................................................................................21
1.4 自助有机农产品超市.........................................................................21
2 可行性分析....................................................................................................21
技术工艺流程与内容...............................................................................................22
1 本项目生态农业园区的生物链....................................................................22
2 高新技术内容................................................................................................23
2.1 主要生态农业模式.............................................................................23
2.2 有机黑猪主要生产工艺.....................................................................24
2.3 有机猪养具体养殖配套技术.............................................................25
3 生产技术流程................................................................................................25
3.1 果树、蔬菜等种植技术的基本生产技术流程.................................26
市场分析与预测.......................................................................................................27
1 有机食品市场分析........................................................................................27
1.1 食品安全现状.....................................................................................27
1.2 国内外有机食品市场分析.................................................................27
1.3 有机市场需求分析.............................................................................28
1.4 目标市场与客户分析.........................................................................29
2 有机黑猪的市场分析....................................................................................29
2.1 中国肉类市场的现状及未来发展趋势.............................................29
2.2 中国肉类市场未来的发展趋势.........................................................30
2.3 竞争对手分析.....................................................................................30
2,4 消费市场分析与价格定位...................................................................33
3 有机蔬果的市场分析......................................................................................33
2

3.1 国内外有机蔬果市场现状...................................................................33
3.2 有机蔬果市场现存问题.......................................................................34
3.3 有机蔬果市场发展潜力.......................................................................35
建设规模与成本计算...............................................................................................36
1  建设规划图...................................................................................................36
2  总图布置.......................................................................................................36
2.1 有机蔬菜生产基地...............................................................................36
2.2 生态果园生产基地...............................................................................36
2.3 有机养殖示范基地...............................................................................36
2  建设规模.......................................................................................................36
2.1 土地建设规模.......................................................................................36
2.2 建设内容...............................................................................................37
3 成本预算........................................................................................................38
营销计划...................................................................................................................40
1 市场定位........................................................................................................40
1.1 有机黑猪的市场定位...........................................................................40
1.2 有机蔬果的市场定位...........................................................................41
2 有机食品总竞争策略....................................................................................41
2.1 市场结构以及有机产品组合...............................................................41
2.2 销售范围...............................................................................................43
3 营销策略........................................................................................................43
财务分析...................................................................................................................46
1 资金筹集管理与运用....................................................................................46
1.1 资金来源（资本结构）如下：...........................................................46
1.2 资金使用状况........................................................................................47
2 营业税金及附加..............................................................................................48
3 未来五年的效益预测......................................................................................48
4 效益分析..........................................................................................................50
4.1 投资回收期..........................................................................................50
4.2 社会效益..............................................................................................50
3

4.3 生态效益..............................................................................................50
风险预测与对策.....................................................................................................52
1 风险预测总括............................................................................................52
10,1,2 管理风险及对策...............................................................................52
1.2 市场风险及对策...............................................................................52
1.3 经营风险及对策...............................................................................53
1.4 财务风险及对策...............................................................................54
2 有机黑猪养殖风险预测与对策..........................................................54
2.1 风险预测...........................................................................................55
2.2 有机黑猪养殖对策.................................................................................55
3 有机蔬果种植的风险预测与对策..............................................................55
3.1  市场风险预测与对策......................................................................55
3.2  自然条件风险预与对策测..............................................................56
3.3  有机蔬果贮存运输风险与对策......................................................56
4

1前言

1.1 我们发现的问题

1.1.1 近年来，全球食品安全问题越来越成为整个社会高度关注的话题。在世

界范围内不断出现了食品的安全事件，如英国“疯牛病”和“口蹄疫”事件、比

利时“二噁英”事件，我国的苏丹红、吊白块、毒米、毒油、孔雀石绿、瘦肉精、三

聚氰胺等事件，使得我国乃至全球的食品安全问题形势十分严峻。消费者在选择

食品时，安全成为首要标准。然而基于频发的食品安全问题，以及随着人们的经

济水平的发展，越来越多的消费者已把目光投向了更有保障性的食品，绿色食

品、无公害食品、有机食品渐渐成为人们的新宠。

1.1.2 根据 IFOAM 的调查统计，有机食品市场近十年来一直保持在年 20%

－30%的增速。但是，欧美国家占据了有机食品市场的绝大多数份额，亚洲仅占

0.8% 。我国是个农业大国，有着全球最多的农民数量和农业面积，随着技术经

济的高速发展以及人们生活水平的提高，近几年，国内有机食品市场的增长趋

势明显。但是，由于消费者对有机食品的认识不足，我国有机农业生产面积占我

国总农业用地面积的百分比仍较低，2007 年比例仅为0.4%，按比例排于世界第

11 位，但与前十位国家差距较大。

1.1.3 对于中国肉类市场的分析可见，随着经济的发展与收入的增加，猪肉

已逐步成为普通老百姓的餐桌必须品。即使猪肉市场价格波动起伏大，但消费者

对猪肉的需求量却在逐年上涨。由于近几年频繁爆出的食品安全问题，如 01、07

年的“瘦肉精”中毒事件以及 10 年的“双汇瘦肉精”事件，使消费者对猪肉的

质量呈现出前所未有的担心。

1.2 解决问题的方法

基于循环经济的理念与可持续发展的要求，我们公司将着眼于有机食品的生

产，建立一个以有机黑猪养殖为主，以有机蔬果的生产、开办农家乐与自助有机

农产品超市为辅的绿色健康企业，实行猪、沼、菜种养一体化经营模式，综合利

用沼气、沼渣、沼液，推动绿色蔬果生产的循环型高效生态农业示范体系

1.3 我们的蓝图

随着人们食品安全意识的不断增强，对优质猪肉的需求日益增加，建立规

模化专业优质猪肉企业是今后猪肉市场发展的必然趋势，一是基于对青岛市平

度市于家村自然资源，人力资源等资源的评价，合理开发利用并充分挖掘当地

资源，实现资源的高效整合配置，促使企业具有可持续利用的资源，降低产品

成本，生态养猪将成为一种趋势；二是符合国家引导和促进市场的规范发展、生

态发展的政策，响应国家三农政策，带动当地农民就业增加农民收入；三是有

利于维护广大消费者的合法权益，为老百姓创造丰富、营养、无公害的猪肉产品

必将受到广大消费者的欢迎。我门以此为契机，紧抓市场机遇响应国家政策创立

xxx 股份有限责任公司。我们致力于消费者健康安全为消费者提供更优质、更安

全、更绿色的有机猪肉，并结合农家乐项目打开市场，提高市场占有率，提升公

司形象品牌，用三十年的时间成为高端有机猪肉制品行业的领导者。于此同时，

基于生态农业的建设，我们将在有机猪肉的生产上生产其他有机食品，逐渐成

为我国有机食品生产的主要支柱。

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