某黄鸡产业化生产可行性研究报告

某黄鸡产业化生产可行性研究报告
项目名称:某黄鸡产业化生产
项目实施单位:广丰县农业局
项目总负责:陈小华(农业局局长)
项目技术负责:郑三标(县兽医站负责人)
洪义华(畜牧兽医师)
周炳华(高级畜牧兽医师)
项目总投资:19288.78 万元
经济效益:年产值 82031.6 万元,利润 10603.1 万元,税收 2580 万元.
某黄鸡系广丰广大人民经过长期饲养,精心培育而成的优良地方品种,
其生产性能好,肉、蛋品质好,味道鲜美,外貌优美。1988 年就纳入《中华
人民共和国地方畜禽品种志》,2000 年8月22 日,中华人民共和国农业部
第130 号公告,再次确认包括某黄鸡在内的 78 个畜禽品种为国家级畜禽资
源保护品种。某黄鸡品种资源珍贵,市场广阔,经济效益好,开发前景好。
一、 某黄鸡的特色
1、 生产性能好
某黄鸡体型小,成年母鸡 1.2-1.4 公斤,公鸡 1.3-1.6 公斤,它生活所需的维
持需要较少,饲料消耗相对较低;产蛋量高,500 日龄产蛋 200 枚以上,农
村一般饲养条件下年产蛋 160 枚左右,高于其它地方品种;蛋较大,平均
每枚 52 克左右,接近外来蛋鸡,俗称“洋鸡”,
有小鸡生大蛋的美称;生长速度较快,90 日龄体重公鸡 0.8 公斤以上,母
鸡0.7 公斤以上。
2、 外貌优美
某黄鸡体型矮小,羽毛紧密,外貌表现为“三黄一白”即羽黄、脚黄、喙黄,
耳白,耳叶大,呈银白色,似白桃花瓣。成年公鸡呈船形,单冠直立,肉垂
软,薄而长,冠和肉垂呈鲜红色,全身羽毛为金黄色或黄红色,有的翼羽、
尾羽间夹有少量黄黑色羽毛。母鸡呈三角形,前小后大,单冠直立,肉垂较
短,与冠同呈红色,全身羽毛呈黄色。某黄鸡眼大有神,活泼好动,有一种
小巧玲珑的感觉,很人们的喜爱。
3、 肉、蛋质好,味美
某黄鸡肉、蛋品质好。肌纤维直径小、密度大,肌肉嫩性好,并且肌肉结缔组
织含量少;蛋黄大,蛋黄蛋白比平均为 54.9%,高于其它品种的鸡。鸡肉质
细嫩,色黄,肉、蛋味道特别香美可口。某黄鸡还有药用价值,有滋阴补气
血,强身补体之功效,老母鸡尤为显著,是强身补体之佳品。
4、适应性好
某黄鸡是广大劳动人民长期饲养培育而成的,它的适应能力很强,能适应
各种环境,在世界各地都能生活、生长、生产,抗病力强,几种主要疫病预
防后,一般无疫病发生。
二、 市场预测
1、境外市场
从历史资料看,广丰某黄鸡从1986 年以来,由省市外贸牵头,县农业局组
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作者:周伟光
分类:行业资料
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属性:7 页
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时间:2025-01-09
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